Alambre Moscatel de Setubal 2015

R$133.50

Alambre Moscatel de Setubal 2015
Origem da informação:

Produtor: José Maria da Fonseca
Classificação: Branco Fortificado
Uva: 100% MOSCATEL DE SETÚBAL
País: Portugal

Caracteristicas Organolépticas:

Cor âmbar de média intensidade, reflexos dourados. Destacam-se os aromas de casca de laranja confitada, damasco seco, caramelo e resina. Untuoso, doce, mas com deliciosa frescura que dá enorme prazer à prova.

3 em estoque

Descrição

Alambre Moscatel de Setubal 2015 é um vinho do qual você não se esquecerá. Abaixo você ficará sabendo um pouco mais sobre ele.

Corpo:  LEVE

Acidez:  POUCO FRESCO

Madeira:  SEM MADEIRA

Região: Península de Setúbal

Composição de Castas: 100% MOSCATEL ROXO

Amadurecimento: EM CASCOS E TONÉIS DE MADEIRA VELHA.

Estimativa de Guarda: PRONTO PARA CONSUMO. MAS PODE SER GUARDADO POR MAIS DE 20 ANOS!

Temperatura de Serviço: ENTRE 10-16°C

Características Climaticas: Setúbal tem um clima misto, subtropical e mediterrânico, com fracas amplitudes térmicas. Insolação anual: 2.200 horas. Pluviometria anual: 500-700 mm.

Características do Solo: Argilo-calcário.

Elaboração: Vindima. Desengace e fermentação. Interrupção do processo por adição de aguardente vínica. Maceração pelicular por 3 meses. Sangria e adição do vinho de prensa. Amadurecimento. Não filtrado.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Doçaria portuguesa. Tartelette de chocolate amargo com zest de laranja confitada. Companhia excelente para um Monte Pascoal Robusto.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: MOSCATEL ROXO D.O.C.


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Informação adicional

Peso 0.9 kg
Volume

750 ml

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