Barbaresco Corsini 2014

BARBARESCO CORSINI 2014 – In vino Veritas

Barbaresco Corsini 2014

R$227.50

BARBARESCO CORSINI 2014
Origem da informação:

Produtor: Araldica
Classificação: Tinto
Uva: 100% NEBBIOLO
País: Itália

Caracteristicas Organolépticas:

Coloração vermelho rubi, com reflexos granada. O aroma é marcado pelas frutas negras, especiarias e leves toques florais. Complexo em boca, com notas de cereja preta e violeta, boa estrutura e taninos finos, que levam a um final longo e elegante.

Availability: 3 em estoque REF: 601498-1-1 Categoria: Tags: , , , ,

Descrição

Barbaresco Corsini 2014 é um vinho do qual você não se esquecerá. Abaixo você ficará sabendo um pouco mais sobre ele.

Corpo:  LEVE

Acidez:  POUCO FRESCO

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Piemonte

Composição de Castas: 100% NEBBIOLO

Amadurecimento: 24 MESES EM BOTTI DA ESLAVÔNIA.

Estimativa de Guarda: 10 ANOS

Temperatura de Serviço: 18°C.

Características Climaticas: Clima temperado continental, com verões quentes e longos invernos frios, e forte manifestação de névoas no outono; Altitude: 200-400 m.s.n.m.

Características do Solo: Solos argilo-calcários.

Elaboração: Poda em Guyot; Vindima manual; Fermentação em 4 pequenos tanques de aço inox rotativos com inoculação de leveduras selecionadas a 25-30°C por 12 dias, remontagens diárias; Malolática; Amadurecimento; Permanência em garrafa de 6 meses antes da comercialização.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Tagliatelle all’Albese (massa fresca com ovos, salteada com pimenta branca e manteiga de trufas negras); Pombo braseado ao Barbaresco; Costeletas de cordeiro ao alecrim servidas com batatas trufadas.

Premiações mais Relevantes: Não

Classificação Legal: BARBARESCO D.O.C.G.

Barbaresco Corsini 2014 é um vinho do qual você nunca se arrpenderá de ter degustado! 🙂


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Informação adicional

Peso 0.9 kg
Volume

750 ml

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