Bouza Tannat 2017

BOUZA TANNAT 2017 – In vino veritas

Bouza Tannat 2017

R$179.20

BOUZA TANNAT 2017
Origem da informação:

Produtor: Bouza
Classificação: Tinto
Uva: 100% Tannat
País: Uruguai

Caracteristicas Organolépticas:

Coloração rubi retinta, borda violácea. Conjuga madurez frutada, especiarias doces e alcaçuz. Encorpado, com taninos firmes e finos, acidez bem ajustada, longo final a frutos secos.

Availability: 2 em estoque REF: 601498-1-1-2-1-1 Categoria: Tags: , , , ,

Descrição

BOUZA TANNAT 2017 é um vinho do qual você não se esquecerá. Abaixo você ficará sabendo um pouco mais sobre ele.

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez: Pouco Fresco 

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Montevideo

Composição de Castas: 100% Tannat

Amadurecimento: 13 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Estimativa de Guarda: 8 anos

Temperatura de Serviço: 16°C

Características Climaticas: Estações bem definidas: verões secos e ensolarados, invernos chuvosos e não muito frios, primaveras e outonos brandos e agradáveis. Forte influência do Oceano Atlântico e do Rio de la Plata, que mitigam as altas temperaturas de verão (máximo de 35°C).

Características do Solo: Solos limosos e argilosos, com alta percentagem de calcário.

Elaboração: Vindima manual. Rendimento de 49 hl/ha. Seleção manual de uva grão por grão. Fermentação controlada a 26°C, 80% do vinho em tanques de aço inoxidável e 20% em tanques de cimento. Maceração entre 10 e 12 dias, duas remontagens diárias. Amadurecimento. Engarrafado.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Guisados de carnes bovinas ou ovinas. Costela assada. Bife ancho mal passado. Cassoulet. Costelinha com canjiquinha. Dobradinha com feijão branco e sálvia.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: V.C.P.


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Informação adicional

Peso 0.9 kg
Volume

750 ml

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